Şubat 6, 2025

Güncel Eğitim Haberleri ve Yenilikler – Eğitim Portalı

Son dakika ekonomi, spor, teknoloji, magazin ve daha fazlası! Güncel kalın, dünyayı keşfedin!

Gıda sahtekarlığında Adana zirveyi kaptırdı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde Adana zirveyi uzun süre sonra kaptırdı. Zeytinyağlarına tohum ya

Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini yayınladı. Bugüne kadar 1.187 işletmenin yer aldığı listede, en çok hangi şehirlerin olduğu merak konusu oldu. Bir süre Adana’nın birinci olduğu listede, zirve değişti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yayınladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesinde bugüne kadar 1.187 işletmeye yer verirken, gıda yüzsüzleri olarak adlandırılan listede en sık hangi şehirlerin olduğu merak ediliyor. Uzun bir süre Adana’nın birinci olduğu listede zirve değişti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren yayınlamaya başladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi ile milyonlarca vatandaşın sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor.

Bugüne kadar yayımlanan listelerde et ürünlerinde sakatat ve tek tırnaklı hayvan kullanıldığı, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı ve çok sayıda firmanın süt ve peynir gibi ürünlerde tüketiciyi aldatmaya yönelik ürünler kullandığı ifşa edildi.

Gıda Bülteni, Türkiye’de gıdada sahteciliğin haritasını hazırlayarak, söz konusu işletmelerin şehirlere göre dağılımını paylaştı.

EN YÜKSEK SAHTEKARLIK ZEYTİNYAĞINDA

Bakanlığın paylaştığı listede bugüne kadar 1,187 gıda yer aldı. Hile yapılan gıdalar arasında 421 ihlal ile ilk sırada zeytinyağı yer aldı. Zeytinyağlarında gıda hilesi, çok büyük oranda zeytinyağına tohum yağı (ayçiçeği, pamuk, aspir, kanola, keten tohumu, susam vb) karıştırılarak yapıldı.

İLK SIRADA AYDIN VAR

Zeytinyağı etkisi nedeniyle, Türkiye’de en fazla gıda hilesi yapan şehirler arasında ilk sırada Aydın yer aldı. 172 hileli ürün ile ilk sırada yer alan Aydın’ı, İstanbul, İzmir ve Bursa takip etti.

Aydında en büyük sahtekarlık zeytinyağında yapıldı. Tam 144 marka,natürel sızma, soğuk sıkım, erken hasat, taş baskı gibi adlar altında satılan zeytinyağlarına tohum yağı karıştırdı.